Le fouet en bambou, aussi appelé "chasen", est un accessoire essentiel pour préparer le thé matcha. Véritable outil traditionnel de la culture japonaise, il permet de créer une mousse parfaite et d'extraire toute la richesse du matcha. Cependant, pour qu’il conserve toute son efficacité et sa longévité, il est important d’en prendre soin...