La Gourmandine

Alain Julier

62, Avenue J. Monestier, 48400 Florac
Téléphone : 04 66 45 00 89
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La gourmandine est une boulangerie patisserie située au coeur de Florac. Alain JULIER vous propose aussi ses pains spéciaux, ses patisseries et chocolats de sa fabrication et notamment la spécialité de la maison - et donc floracoise - : l' "AMELOU" ( marque déposée). En occitan "amelanquio" = amandier, d'où le nom de ce cake à base de zestes de citron et d'amandes. Cet arbre est tres implanté tout le long des gorges du Tarn.

Spécialité maison aux amandes : "l'Amélou"