La Fromagerie des Cévennes

C. Davoult

La Pélucarié, 48110 Moissac Vallée Française
Téléphone : 04 66 45 72 35
Fax : 04 66 45 72 35
Email : Envoyer un e-mail à ce prestataire

La fromagerie des Cévennes, coopérative agricole, collecte son lait auprès de 26 éleveurs de chèvres dans les Cévennes (Lozère et Gard). Le lait collecté est utilisé pour la fabrication du pélardon AOC, mais également d'autres fromages pur chèvres au lait cru qui forgent l'identité de la coopérative : le Moissac des cévennes, le Seillou des cévennes, et la faisselle de chèvre.

Vente sur place toute l'année, du lundi au vendredi de 9h à 16h et le samedi de 9h à 11h.